백종원 3대 천왕에 나온 결성 굴칼국수

오늘은 가족들과 오래간만에 모여 외식을 했습니다.

코로나로 인해 밖에서 다 같이 밥을 먹기가 어려웠는데 모처럼 가족이

다 같이 모였네요. 메뉴는 홍성의 맛집 결성 칼국수로 정했습니다.

한 10년전인가 와봤던 곳인데....

그때의 기억이 나면서 기대감이 올라가더라고요

예전에는 정말 작은 가게였는데 오늘 와서 보니

건물이 많이 달라졌더라고요 정말 유명해지긴 했나 봐요.

주말이라서 사람들이 많이 몰릴까 싶어 조금 일찍 출발했는데...

너무 빨리 출발해서인지 1등으로 왔지 뭐예요^^

평소 칼국수는 일부러 찾아다니면서 먹지는 않지만

오래 전의 기억이 있어서인지

아침부터 셀레고 궁금하더라고요

1등으로 도착해 다른 가족들을 기다리고 있는데.... 역시나

맛집이기도 하고 매스컴을 타서인지 문을 열지도 않았는데

가게 앞에 사람들이 서서히

오기 시작했답니다. 속으로 일찍 오길 잘했다 생각했죠~~

 

메인 메뉴는 칼국수 하나뿐인 듯해요

굴물회는 아마도 굴이 나는 시기에 하지 않을까 싶어요 

저희는 칼국수랑 모둠순대를 시켰답니다.

한 개를 시켜서 두 테이블에서 나눠 먹었어요

칼국수 양이 많다는 소문이 있어서 사이드 메뉴를 많이 시키진 않았답니다.

가족 중에 소식좌들이 몇 있답니다.

아침도 거르고 이걸 먹겠다고 일어나자마자 준비해서 나왔는데

과연 맛을 어떨까요?

 

 

요건 모둠순대인데 한 접시에 22,000원이고

두 테이블에 나눠 주셔서

양이 작아 보이지만 가격 대비 양은 적당했어요

아바이순대랑 오징어순대 둘 다 맛있더라고요.

저는 아바이 순대에 한 표를 더 주고 싶네요

원래 순대를 좋아하는 건 안 비밀이랍니다.

오징어순대도 속이 실하고 끝 맛에 살짝 매콤함이 있어서 개인적으로 호였어요

예전에 강원도에서 먹었던 오징어순대보다 맛있는 느낌이랄까요

그때는 닭강정이 너무 맛있어서 오징어순대 맛을 잘 모르겠더라고요

드디어 기다리던 칼국수가 나왔어요 너무 배가 고파 정신이 없어서

사진도 안 찍고 먹어 버렸어요 ㅜㅜ 

양이 푸짐하고 맛있었어요

근데 살짝 아쉬운 건 예전이랑 살짝 맛이 변한 느낌이랄까요

10년 전의 기억이라서 아마 그럴 수 있지만 약간의 구수했던 맛이 덜 한 느낌....

그래도 가격도 착하고 양도 푸짐해서 정말 맛있게 먹었답니다.

오랜만에 가족들과 거창한 외식은 아니었지만 이렇게 소소한

일상을 즐길 수 있다는 거에 정말 감사한 하루였답니다.